2012年 03月 21日 ( 1 )

乗り遅れた?

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見ての通りタジン鍋。

苦手
一月ぐらい前、カインズホームで山積みになっていたのを買ってまいりました。在庫処分かなんかだったんですかね、780円とか冗談みたいな値段でしたので買う気になったのでございます。ひところはやけに流行っていたような気がするんですが、もしかして乗り遅れている?
水分を逃がさずに蒸すので、食品の旨味が逃げないとな。いやしかし、わたくしは苦手です。野菜とか、旨味よりもアクのようなモノが感じられてむしろ違和感があります。

焼きそばとか、他にもイロイロできるらしいのでまだ結論を出すのは早いのかも知れませんが・・・なにか面白い食材はありませんかね?
by namatee_namatee | 2012-03-21 20:42 | diary? | Comments(5)