こ、これはいったい?

冬瓜であります。
冬という字はつきますが夏野菜なのだそうです。さて煮物でも作ってもらうとするか。

そういえばその昔、米国へ遊びに行ったときに喰った西瓜もこんな大きさと形だったような・・・
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by namatee_namatee | 2005-08-19 19:09 | diary? | Comments(2)
Commented by MOILA at 2005-08-22 09:42 x
みんなが刀にコメントつける中、あえて冬瓜へ。

冬瓜、小エビと煮て葛あんでとろみをきかせるとおいしゅうございます。
それだけで何杯もおかわりできてしまうくらい。
エビが高い場合は鶏の腿肉でもOKですけどやっぱりエビかなあ。

そういえば今年は冬瓜食べてません。買ってこないと。
Commented by namatee_namatee at 2005-08-22 18:17
>MOILAさま
まだ調理されておりません。>冬瓜
鶏肉・ひき肉などと一緒に煮る、というのが定番のようですが、小エビは初耳でございます。無性に食べたくなって来ました。ちょっと催促してみます。w
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